donderdag 17 februari 2011

Televisieshows

Ik vind het vaak erg jammer dat ik niet in Amerika woon en hier in Nederland geen Amerikaanse tv zenders kan ontvangen! Ik zou zo graag een televisiezender als the Foodnetwork Channel hier in Nederland op tv kunnen zien! Het lijkt me echt geweldig.
Een tijdje geleden vond ik het volgende programma: Chocolate with Jacques Torres. Volgens mij wordt het al een aantal jaren niet meer uitgezonden op the Foodnetwork Channel, maar alle afleveringen zijn te downloaden via de volgende link. Hiervoor moet je wel een account aanmaken, maar als je dat doet kun je ook nog vele andere series kijken.

Image
Chocolate with Jacques Torres

Ik vind dit zo'n geweldig programma, omdat Jacques Torres met allerlei huis, tuin en keuken spullen de mooiste chocolade creaties maakt. Van hele sculpturen tot bonbons, van doosjes tot schilderijen van chocolade. Echt leuk om te zien!

Verder is er natuurlijk ook altijd nog Buddy van Cake Boss. Hij presenteert nu een nieuw programma genaamd The Next Great Baker. Hieronder de links voor de afleveringen:

The Next Great Baker

Seizoen 1 Aflevering 1
Seizoen 1 Aflevering 2
Seizoen 1 Aflevering 3
Seizoen 1 Aflevering 4
Seizoen 1 Aflevering 5 
Seizoen 1 Aflevering 6
Seizoen 1 Aflevering 7
Seizoen 1 Aflevering 8

In deze afvalrace strijden 10 "Pastry Chefs" om de titel Next Great Baker. De winnaar komt naast Buddy te werken in Carlo's Bakery en krijgt daarbovenop nog eens $50.000!

Ook zijn heb ik vier nieuwe afleveringen gevonden van Fabulous Cakes waar je een kijkje achter de schermen krijgt bij de top bakkerijen in de USA.



Je kunt alle acht afleveringen hier vinden.

Last but not least...Ik heb slecht één aflevering kunnen vinden: Aflevering 9 van Seizoen 2 van CUPCAKE WARS! En het is ook nog eens een speciale aflevering, want het thema is Valentijnsdag! 
Je kunt de aflevering hier bekijken. 



Veel kijkplezier!

dinsdag 1 februari 2011

Peanut Butter 'n Chocolate

Ik ben gek op de combinatie van chocolade en pinda(kaas)! Daarom wilde ik al een tijdje deze cupcakes maken: Chocolate Peanut Butter Cupcakes. Een chocolade cupcake met Julie Hassons Peanut Butter Frosting.
Het recept voor de cupcakes kun je hier vinden. Het recept voor de frosting kun je hier vinden. 


Naast deze heerlijke cupcakes vond ik ook nog een recept voor Peanut Butter Oatmeal Chocolate Chip Cookies. Ze zijn echt heerlijk! Je kunt het recept hier vinden. 



Recepten die ik online vind zijn vaak aangegeven in cups. Om me het omrekenen naar grammen en milliliters te besparen heb ik laatst meet cups gekocht. Echt super handig. Ik heb ze in de uitverkoop bij de V&D gekocht maar ze zijn ook online verkrijgbaar bij de Leukste Taartenshop.